惠州市南山学校第18周菜谱(2018年6月24日—29日)

作者:总务部 时间:2018-06-22 浏览量:76

日期 序号 早餐 中餐 晚餐
品名 主厨 品名 备注 主厨 品名 备注 主厨
星期一 1 莲蓉包 李建军
冯宝强
土豆烧肉 姚庆理 盐焗鸡爪 姚庆理
2 椰香包 炒酸菜 姚庆理 韭菜炒鸡蛋 1-2年级菜谱 姚庆理
3 香芋包 水煮鱼 辣菜 赖志中 虾仔蒸冬瓜 1-2年级菜谱 赖志中
4 香葱肉松包 红烧豆腐 1-2年级菜谱 赖志中 咕噜肉 1-2年级菜谱 赖志中
5 绿茶饼 客家咸鸡 1-2年级菜谱 江千林 双椒炒猪肚 辣菜 江千林
6 蛋糕 青瓜炒热狗 1-2年级菜谱 江千林 炒三丝 江千林
7 馒头 蒜茸炒金包 1-2年级菜谱 江千林 炒菜心 1-2年级菜谱 江千林
8 炒河粉 厨师 紫菜蛋花汤 张永虎 萝卜猪骨汤 张永虎
9 汤米丝 彭江杰 凉茶 张永虎 凉茶 张永虎
10 家鸡粥 白粥 张永虎 白粥 张永虎
11 牛奶西米露 牛腩面 白雪红 牛腩面 白雪红
12 白粥
星期二 1 沙拉包 李建军
冯宝强
豆干烧肉 姚庆理 尖椒炒猪心 辣菜 姚庆理
2 芝麻豆沙包 香辣海带丝 辣菜 姚庆理 炒萝卜丝 姚庆理
3 芝麻饼 酿豆腐 1-2年级菜谱 赖志中 西红柿炒鸡蛋 1-2年级菜谱 赖志中
4 香葱火腿包 红烧肉丸 1-2年级菜谱 赖志中 炒豆角 1-2年级菜谱 赖志中
5 海味糯米饭 卤鸭 江千林 香炸鱼块 江千林
6 红薯或玉米 炒南瓜片 1-2年级菜谱 江千林 粉蒸肉 1-2年级菜谱 江千林
7 花卷 醋溜大白菜 1-2年级菜谱 江千林 炒生菜 1-2年级菜谱 江千林
8 炒米丝 厨师 鱼头豆腐汤 张永虎 红枣乌鸡汤 张永虎
9 汤河粉 彭江杰 凉茶 张永虎 凉茶 张永虎
10 八宝粥 白粥 张永虎 白粥 张永虎
11 皮蛋瘦肉粥 牛肉拉面 白雪红 牛肉拉面 白雪红
12 白粥
星期三 1 肠仔包 李建军
冯宝强
梅菜烧肉 1-2年级菜谱 姚庆理 青椒炒鸡蛋 辣菜 姚庆理
2 紫菜肉松包  炒青瓜 1-2年级菜谱 姚庆理 清炒莲藕 1-2年级菜谱 姚庆理
3 红豆包   咖喱鸡 1-2年级菜谱 赖志中 炒花蛤 1-2年级菜谱 赖志中
4 花生酥饼 菜椒炒牛肉 赖志中 蒜茸炒蒲瓜 赖志中
5 八宝饭 剁椒蒸鱼 辣菜 江千林 椒盐鸡翅根 1-2年级菜谱 江千林
6 蛋糕 炒豆芽 江千林 酿油豆腐 江千林
7 鸡蛋  蒜茸炒菠菜 1-2年级菜谱 江千林 蚝汁炒上海青 1-2年级菜谱 江千林
8 炒面 厨师 西红柿蛋花汤 张永虎 冬瓜老鸭汤 张永虎
9 汤米丝 彭江杰 凉茶 张永虎 凉茶 张永虎
10 豆浆 白粥 张永虎 白粥 张永虎
11 猪骨粥 炸酱面 白雪红 炸酱面 白雪红
12 白粥
星期四 1 奶王包 李建军
冯宝强
酱排骨 1-2年级菜谱 姚庆理 椒盐虾 1-2年级菜谱 姚庆理
2 提子包 三鲜烩豆腐 姚庆理 蒸酥肉 姚庆理
3 红豆菠萝包 三杯鸭 1-2年级菜谱 赖志中 卤鸡蛋 1-2年级菜谱 赖志中
4 黄金肉松包 炒鸡腿菇 1-2年级菜谱 赖志中 炒杂豆 赖志中
5 麻圆 生焖鲩鱼 江千林 西芹炒腊味 1-2年级菜谱 江千林
6 蛋糕 虎皮尖椒 辣 菜 江千林 香辣豆腐皮 辣菜 江千林
7 红糖馒头 炝包菜 1-2年级菜谱 江千林 蒜茸炒香麦 1-2年级菜谱 江千林
8 蒸肠粉 厨师 玉米排骨汤 张永虎 三鲜丸子汤 张永虎
9 汤河粉 彭江杰 凉茶 张永虎 凉茶 刘永虎
10 红枣莲子羹 白粥 张永虎 白粥 刘永虎
11 猪杂粥 牛腩面 白雪红 牛腩面 白雪红
12 白粥
星期五 1 奶油包 李建军
冯宝强
清蒸鲳鱼 姚庆理 蒜香排骨 姚庆理
2 芝麻包 烧茄子 辣菜 姚庆理 炒冬瓜片 姚庆理
3 肉松包 海带节烧肉 赖志中 蒸水蛋 赖志中
4 果酱包 炒花菜 1-2年级菜谱 赖志中 香干回锅肉    辣 辣菜 赖志中
5 酥饼 白切鸡 1-2年级菜谱 江千林 卤水掌亦 江千林
6 蛋糕 家常豆腐 1-2年级菜谱 江千林 菜脯煎蛋 江千林
7 盐味花卷 炒小白菜 1-2年级菜谱 江千林 炒芥菜 江千林
8 蒸米丝 厨师 枸杞猪杂汤 张永虎 生熟地猪骨汤 张永虎
9 肉丝面 彭江杰 凉茶 张永虎 凉茶 张永虎
10 豆浆 白粥 张永虎 白粥 张永虎
11 虾仁蟹肉粥 炸酱面 白雪红 炸酱面 白雪红
12 白粥


订餐人:蔡楚辉                         审核人:郭镇华

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