南山学校2020秋第19周菜谱（2020年1月3日—2021年1月8日）
作者：总务部 时间：2020-12-31 浏览量：1522
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 椰香包、香芋包、肉松包 | 冯保强 李建军 | 可乐排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 香芋扣肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 草莓蛋糕、红糖马拉糕、 | 酸辣海带丝 | 1-2年级菜谱 | 糖醋鱼块 | |||||
| 3 | 馒头、红薯 | 清蒸鲳鱼 | 炒酸豆角 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉片鸡蛋炒河粉、 | 厨师 | 酿豆腐 | 苦瓜炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 卤鸭 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒莲藕 | ||||
| 6 | 白粥、咸鸡粥、红豆沙 | 蒜茸炒西兰花 | 1-2年级菜谱 | 茭白炒肉片 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 绿豆熟地肉片汤 | 游瑞勇 | 花生木瓜老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期二 | 1 | 豆沙包、芝麻包、红豆饼 | 冯保强 李建军 | 腐竹焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 香炸小黄鱼 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 草莓土司、海味糯米饭 | 蒜茸炒青瓜 | 酱蒸土豆 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 双色馒头、煮鸡蛋 | 榨菜蒸草鱼 | 蒜心炒肉丝 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 蚝油鸡腿菇 | 1-2年级菜谱 | 咖喱鱼蛋 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 客家咸鸡 | 1-2年级菜谱 | 杂菜炒花生米 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥 、皮蛋粥、玉米羮 | 红烧茄子 | 1-2年级菜谱 | 青椒炒鸡蛋 | |||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 海带骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期三 | 1 | 奶黄包、莲蓉包、蛋糕 | 冯保强 李建军 | 玉米焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 椒盐基围虾 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 紫菜肉松包、五香糯米饭 | 蒜茸炒丝瓜 | 1-2年级菜谱 | 蜜汁蒸南瓜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 3 | 奶香馒头、玉米 | 冬菜蒸泥鯭 | 叉烧肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒面、 | 厨师 | 麻婆豆腐 | 1-2年级菜谱 | 菜脯炒鸡蛋 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 柱候酱焖鸭 | 1-2年级菜谱 | 酸辣粉条 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥、排骨粥、绿豆汤 | 蒜茸炒酸菜 | 豉椒炒鸡肾 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 清补凉乌鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期四 | 1 | 黄金包、杏仁包、酥饼 | 冯保强 李建军 | 豆干焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 香炸鹦哥鱼 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 南瓜发糕、八宝饭、 | 上汤蒲瓜 | 1-2年级菜谱 | 珍珠丸子 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 3 | 麦皮馒头、茶叶蛋 | 韭菜炒豆芽 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 剁椒蒸鱼 | 干煸豆角 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 蒜茸肉沫烧粉丝 | 1-2年级菜谱 | 红烧腐竹 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥、瘦肉粥、西米露、 | 红烧鸡块 | 1-2年级菜谱 | 土豆炖牛腩 | |||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 枸杞肉片汤 | 游瑞勇 | 花生莲藕骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期五 | 1 | 菠萝包、果仁包、豆沙包 | 冯保强 李建军 | 板栗焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 花生焖猪脚 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 蔴丸、蛋挞、蛋糕 | 清炒冬瓜片 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | |||||
| 3 | 南瓜馒头 | 香辣豆腐片 | 1-2年级菜谱 | 黑椒炒牛肉 | |||||
| 4 | 肉丝蒸肠粉、 | 厨师 | 清蒸红衫鱼 | 蒜茸炒花菜 | |||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 黄豆酱香鸭 | 1-2年级菜谱 | 酿苦瓜 | ||||
| 6 | 白粥、鲜虾粥、西米露 | 红烧地三鲜 | 蒸水蛋 | ||||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||||
| 8 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 红卜玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华