2022年春第18周国旗下讲话：重视食品安全，共建平安校园

各位老师同学们大家好，我是501班的周一菲，今天我国旗下讲话的题目是《重视食品安全，共建平安校园》

学校食品的卫生安全,关系到学生的健康与学校的稳定发展。学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心。只有我们每个人共同关注食品安全，才能构建平安和谐校园。下面我与大家分享预防校园食源性疾病的“十条建议”

01购买食物时，应注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无SC（食品生产许可证编号）。不购买无厂名、无厂址或无保质期等标识不全的食品。

02打开食品包装前，或在进食的过程中，如发现感官性状异常，应立即停止进食。

03不光顾无证无照的流动摊档或卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

04不食用来历不明的食品、在室温条件下放置超过2小时的熟食或剩余食品。

05不食用腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、霉变、生虫及其它含有害有毒物质的食品。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会引起食物中毒。

06不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚；只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

07生吃或直接食用的瓜果，要用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

08少食用煎、炸、烤制食品及汉堡包、方便面、碳酸饮料等高脂、高盐、高糖食品，减少慢性病发生的几率。

09不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

10注意个人卫生，饭前便后应洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生虫卵，减少“病从口入”的可能；提倡使用公筷公勺，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。

校园食品卫生关系到千万个家庭的美满和幸福，关系到社会的和谐稳定。我们深信只要每个人都密切关注，就一定能为校园食品安全工作撑起一片蓝天。

   我的讲话完毕，谢谢大家！