南山学校食堂举行食品安全知识考试
作者：罗娇娥 时间：2020-11-16 浏览量：6541为了进一步加强我校食品安全管理，增强食堂工作人员的食品安全意识、规范安全操作，保障师生饮食卫生安全；也为了提高食堂工作人员的业务水平和理解能力；更为了提升食堂工作人员各方面的素质和工作积极性。2020年11月6日早上7:30，南山学校总务部组织全体食堂人员在1号食堂进行了食品安全知识考试。考试期间，我们每位食堂员工都认真仔细的审题答题，食堂厨师长蔡楚辉亲临现场监考，并告诉大家，此次考试主要是测试食堂工作人员对食品安全知识和规范操作的理解能力；也是为了丰富食堂文化内涵，践行后勤员工“一心一意为师生员工服务”的工作宗旨，提高食堂工作人员的专业技能。让“吃在南山 健康成长”成为南山学校永远不变的主题。
本次考试获奖者：第一名：黎继华 第二名：蔡振亚 第三名：白旭军 第四名：李肖平 第五名：陈兄。
