南山学校2021春第18周菜谱（2021年6月21日—2021年6月25日）
作者：总务部 时间：2021-06-21 浏览量：2834
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 早餐 | 椰香包、香芋包、馒头 | 冯保强 李建军 | 京酱肉丝 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 梅菜扣肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 香葱肉松包、红糖马拉糕 | 酸辣海带丝 | 豉汁蒸酥鱼 | |||||||
| 海味糯米饭、蒸红薯 | 酸菜鱼 | 蒜茸炒豆角 | 1-2年级菜谱 | ||||||
| 肉片鸡蛋炒河粉、 | 厨师 | 蚝汁鸡腿菇 | 1-2年级菜谱 | 红烧凤爪 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 白切鸡 | 1-2年级菜谱 | 酸辣粉条 | |||||
| 白粥、咸鸡粥、红豆沙 | 红烧茄子 | 1-2年级菜谱 | 卤鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 宵夜 | 瘦肉汤河粉 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 鲜菇肉片汤 | 游瑞勇 | 花生木瓜老鸡汤 | 游瑞勇 | ||||||
| 星期二 | 1 | 沙拉包、豆沙包、芝麻饼 | 冯保强 李建军 | 土豆烧排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 糖醋鱼块 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 提子包、红薯、花卷 | 上汤小瓜 | 1-2年级菜谱 | 虾皮蒸冬瓜 | |||||
| 3 | 海味糯米饭 | 清蒸鲳鱼 | 叉烧肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜心炒火腿 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 仔姜炒鸭 | 1-2年级菜谱 | 肉碎炒酸豆角 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 玉米羮、白粥 、皮蛋粥 | 剁椒炒榨菜 | 苦瓜炒鸡蛋 | ||||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 枸杞肉片汤 | 游瑞勇 | 花生莲藕骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期三 | 1 | 莲蓉包、红豆包、蒸玉米 | 冯保强 李建军 | 腐竹焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红烧金线鱼 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 八宝饭、花生酥饼、馒头 | 蒜茸炒丝瓜 | 蒸酥肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 蛋糕、紫菜肉松包 | 剁椒蒸鱼 | 咖喱鱼丸 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒面、 | 厨师 | 青笋炒鱼豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒杂豆 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 冬菇蒸滑鸡 | 1-2年级菜谱 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 绿豆汤、白粥、排骨粥 | 猪油渣炒酸笋 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 红卜玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期四 | 1 | 黄金包、椰蓉包、酥饼 | 冯保强 李建军 | 咕咾肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红扒鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 五香糯米饭、馒头、蛋糕 | 蒜茸炒南瓜 | 酿油豆腐 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 茶叶蛋 | 豆腐丁炒蒜苔 | 1-2年级菜谱 | 萝卜炖猪脚 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 清蒸红杉鱼 | 木耳炒淮山 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 蒜茸肉沫炒粉丝 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒酸菜 | ||||
| 6 | 八宝粥、白粥、瘦肉粥 | 卤鸭 | 1-2年级菜谱 | 青瓜火腿烩鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 熟地肉片汤 | 游瑞勇 | 黄豆海带骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期五 | 1 | 菠萝包、潮香面包、蛋挞 | 冯保强 李建军 | 可乐排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红烧猪扒 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 黄金包、蛋糕、馒头 | 蒜茸炒青瓜 | 1-2年级菜谱 | 酿苦瓜 | |||||
| 3 | 果仁包 | 香干回锅肉 | 土豆炒牛肉 | ||||||
| 4 | 肉丝蒸肠粉、 | 厨师 | 姜葱炒虾 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒莲藕 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 豉油鸡 | 1-2年级菜谱 | 菜脯炒鸡蛋 | ||||
| 6 | 西米露、白粥、虾米粥 | 红烧地三鲜 | 蒜茸炒青菜 | ||||||
| 7 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||||
| 8 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 黄豆萝卜骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华