南山学校2021春第13周菜谱（2021年5月17日—2021年5月21日）
作者：总务部 时间：2021-05-17 浏览量：1335
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 椰香包、香芋包、馒头 | 冯保强 李建军 | 香干回锅肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 珍珠丸子 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 香葱肉松包、红糖马拉糕 | 红烧土豆片 | 1-2年级菜谱 | 豉汁金线鱼 | |||||
| 3 | 海味糯米饭、蒸红薯 | 青笋炒火腿 | 1-2年级菜谱 | 青瓜火腿烩鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 4 | 肉片鸡蛋炒河粉、 | 厨师 | 剁椒蒸鱼 | 蒜茸炒西蓝花 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 卤鸭 | 1-2年级菜谱 | 红烧豆腐皮 | ||||
| 6 | 白粥、咸鸡粥、红豆沙 | 韭菜炒豆芽 | 咖喱鱼蛋 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 7 | 瘦肉汤河粉 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 8 | 鲜菇肉丝汤 | 游瑞勇 | 黄豆苦瓜骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期二 | 1 | 沙拉包、豆沙包、芝麻饼 | 冯保强 李建军 | 花生炒肉丁 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红烧鱼块 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 提子包、红薯、花卷 | 酸辣萝卜丝 | 梅菜扣肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 海味糯米饭 | 清蒸角鱼 | 豉椒炒鸡肾 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 肉丝烧茄子 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 冬菇焖鸡 | 1-2年级菜谱 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 玉米羮、白粥 、皮蛋粥 | 酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 炒酸豆角 | |||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 红卜玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期三 | 1 | 莲蓉包、红豆包、蒸玉米 | 冯保强 李建军 | 土豆焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 椒盐鱼块 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 八宝饭、花生酥饼、馒头 | 上汤蒲瓜 | 蒸南瓜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 蛋糕、紫菜肉松包 | 姜葱炒虾 | 1-2年级菜谱 | 叉烧肉 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒面、 | 厨师 | 鲜菇焖油豆腐 | 1-2年级菜谱 | 酸辣粉条 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 黄豆焖鸭 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒豆角 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 绿豆汤、白粥、排骨粥 | 酸辣海带丝 | 虎皮鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 枸杞肉片汤 | 游瑞勇 | 霸王花骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期四 | 1 | 黄金包、椰蓉包、酥饼 | 冯保强 李建军 | 咕咾肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 香炸鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 五香糯米饭、馒头、蛋糕 | 清炒冬瓜 | 粉蒸肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 茶叶蛋 | 酸笋炒回锅肉 | 红烧墨鱼丸 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 豆酱蒸鲳鱼 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒杂豆 | ||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 蒜茸肉沫烧粉丝 | 1-2年级菜谱 | 溜黄瓜 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 八宝粥、白粥、瘦肉粥 | 盐焗鸡 | 1-2年级菜谱 | 韭菜炒鸡蛋 | |||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 花生木瓜老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期五 | 1 | 菠萝包、潮香面包、蛋挞 | 冯保强 李建军 | 客家红烧肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 花生焖猪脚 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 黄金包、蛋糕、馒头 | 蒜茸炒丝瓜 | 1-2年级菜谱 | 鱼香肉丝 | |||||
| 3 | 果仁包 | 清蒸泥鯭 | 萝卜焖牛腩 | ||||||
| 4 | 肉丝蒸肠粉、 | 厨师 | 三鲜烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青笋 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 豉油鸭 | 1-2年级菜谱 | 蒸水蛋 | ||||
| 6 | 西米露、白粥、虾米粥 | 虎皮尖椒 | 蒜茸炒青菜 | ||||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||||
| 8 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 薏米冬瓜骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华