南山学校2021春第6周菜谱（2021年3月28日—2021年4月2日）
作者：总务部 时间：2021-03-29 浏览量：1370
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 红豆包、椰香包、香芋包 | 冯保强 李建军 | 可乐排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 梅菜扣肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 肉松包、蛋糕、馒头 | 酸辣海带丝 | 糖醋鱼块 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 煮鸡蛋 | 清蒸鲳鱼 | 炒酸豆角 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉片鸡蛋炒河粉、 | 厨师 | 酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 鸡蛋火腿烩黄瓜 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 盐焗鸡 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒莲藕 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥、咸鸡粥、红豆沙 | 红烧茄子 | 1-2年级菜谱 | 西芹木耳炒肉片 | |||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 鲜菇肉片汤 | 游瑞勇 | 花生木瓜老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期二 | 1 | 沙拉包、豆沙包、芝麻饼 | 冯保强 李建军 | 腐竹焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红烧小黄鱼 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 提子包、红薯、花卷 | 蒜茸炒小瓜 | 1-2年级菜谱 | 酱蒸土豆 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 3 | 海味糯米饭 | 剁椒蒸鱼 | 蒜心炒肉丝 | ||||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 干煸鸡腿菇 | 咖喱鱼蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 豉油鸭 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 玉米羮、白粥 、皮蛋粥 | 盐水花生 | 1-2年级菜谱 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 黄豆海带骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期三 | 1 | 莲蓉包、红豆包、蒸玉米 | 冯保强 李建军 | 玉米焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 叉烧肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 八宝饭、花生酥饼、馒头 | 蒜茸炒西蓝花 | 1-2年级菜谱 | 酿油豆腐 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 3 | 蛋糕、紫菜肉松包 | 水煮鱼 | 红烧芥蓝片 | ||||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒面、 | 厨师 | 红烧猪皮 | 1-2年级菜谱 | 青椒炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 红烧鸡块 | 1-2年级菜谱 | 酸辣粉条 | ||||
| 6 | 绿豆汤、白粥、排骨粥 | 蒜茸炒酸菜 | 西蓝花炒火腿 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 清补凉老鸡汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期四 | 1 | 黄金包、椰蓉包、酥饼 | 冯保强 李建军 | 咕咾肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 椒盐虾 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 五香糯米饭、馒头、蛋糕 | 上汤蒲瓜 | 粉蒸肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 茶叶蛋 | 三鲜烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒸咸蛋 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 清蒸草鱼 | 蒜茸炒青笋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 蒜茸肉沫炒粉丝 | 1-2年级菜谱 | 红烧豆腐皮 | ||||
| 6 | 八宝粥、白粥、瘦肉粥 | 黄豆酱香鸭 | 1-2年级菜谱 | 萝卜炖牛腩 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 8 | 枸杞肉片汤 | 游瑞勇 | 花生莲藕骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期五 | 1 | 菠萝包、潮香面包、蛋挞 | 冯保强 李建军 | 板栗焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 花生焖猪脚 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 黄金包、蛋糕、馒头 | 蒜茸炒杂豆 | 青椒炒鱿鱼 | ||||||
| 3 | 果仁包 | 杂菇烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒花菜 | |||||
| 4 | 肉丝蒸肠粉、 | 厨师 | 清蒸泥鯭 | 蒸水蛋 | |||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 客家咸鸡 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | ||||
| 6 | 西米露、白粥、虾米粥 | 青椒炒木须 | 1-2年级菜谱 | ||||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||||
| 8 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 黄豆萝卜骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华