南山学校2019秋第13周菜谱（2019年11月24日—2019年11月29日)
作者：总务部
时间：2019-11-22
浏览量：2358
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日期
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序号
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早餐
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中餐
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晚餐
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品名
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主厨
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品名
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备注
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主厨
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品名
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备注
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主厨
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星期一
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1
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莲蓉包
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李建军冯宝强
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红烧肉丁
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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梅菜扣肉
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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2
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椰香包
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韭菜炒豆芽
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姚庆理
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豆豉蒸酥鱼
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姚庆理
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3
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香芋包
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豆酱蒸鲳鱼
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陈亚猴
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蒜心炒火腿
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陈亚猴
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4
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香葱肉松包
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三鲜烩豆腐
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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蒜茸炒花菜
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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5
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紫菜糯米卷
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啤酒鸭
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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苦瓜炒鸡蛋
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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6
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蛋糕
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酸辣酸笋
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辣菜
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黄永鑫
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炒三丝
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辣菜
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黄永鑫
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7
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馒头
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蒜茸青菜
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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蒜茸青菜
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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8
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炒河粉
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厨师
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紫菜蛋花汤
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游瑞勇
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玉米红卜老鸡汤
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游瑞勇
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9
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汤米丝
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彭江杰
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凉茶
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游瑞勇
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凉茶
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游瑞勇
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10
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家鸡粥
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白粥
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游瑞勇
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白粥
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游瑞勇
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11
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牛奶西米露
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牛肉拉面
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白雪红
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牛肉拉面
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白雪红
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12
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白粥
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星期二
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1
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沙拉包
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李建军冯宝强
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红烧鱼豆腐
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姚庆理
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香炸池鱼
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姚庆理
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2
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芝麻豆沙包
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醋溜青瓜
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姚庆理
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酱蒸土豆
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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3
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红豆包
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剁椒蒸鱼
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辣菜
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陈亚猴
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香辣豆腐皮
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辣菜
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陈亚猴
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4
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香葱火腿包
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红烧腐竹
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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黄豆焖猪脚
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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5
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蛋糕
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冬菇焖滑鸡
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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萝卜焖牛腩
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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6
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红薯或玉米
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蒜茸炒西兰花
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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西红柿炒鸡蛋
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辣菜
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黄永鑫
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7
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花卷
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蒜茸炒青菜
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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蒜茸炒青菜
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1-2年级菜谱
|
黄永鑫
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8
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炒米丝
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厨师
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海带肉丝汤
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游瑞勇
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黄豆苦瓜骨头汤
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游瑞勇
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9
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汤河粉
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彭江杰
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凉茶
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游瑞勇
|
凉茶
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游瑞勇
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10
|
八宝粥
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白粥
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游瑞勇
|
白粥
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|
游瑞勇
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11
|
皮蛋瘦肉粥
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螺蛳粉
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白雪红
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螺蛳粉
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白雪红
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12
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白粥
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星期三
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1
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菠萝包
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李建军冯宝强
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豆干炒猪肉
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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香炸鸡翅根
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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2
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肠仔包
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蒜茸炒丝瓜
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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珍珠丸子
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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3
|
牛奶椰子包
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姜葱炒牛肉
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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芥蓝片炒火腿○
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陈亚猴
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4
|
紫菜肉松包
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蒜茸炒酸菜
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
|
蒜茸炒莲藕
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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5
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香芋饼
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清蒸小黄鱼
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
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虎皮鸡蛋
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辣菜
|
黄永鑫
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|
6
|
蛋糕
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酱香鸭块
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黄永鑫
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蒜茸炒杂豆
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|
黄永鑫
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|
7
|
馒头
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蒜茸炒青菜
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1-2年级菜谱
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黄永鑫
|
蒜茸青菜
|
1-2年级菜谱
|
黄永鑫
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|
8
|
炒面
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厨师
|
咸蛋芥菜汤
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|
游瑞勇
|
黄豆白卜骨头汤
|
|
游瑞勇
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|
9
|
汤米丝
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彭江杰
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凉茶
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|
游瑞勇
|
凉茶
|
|
游瑞勇
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10
|
绿豆粥
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白粥
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游瑞勇
|
白粥
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|
游瑞勇
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11
|
猪骨粥
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炸酱面
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白雪红
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炸酱面
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白雪红
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12
|
白粥
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|
星期四
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1
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奶王包
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李建军冯宝强
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香芋焖排骨
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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糖醋鱼块
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姚庆理
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|
2
|
提子包
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盐水花生
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姚庆理
|
粉蒸肉
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1-2年级菜谱
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姚庆理
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|
3
|
红豆菠萝包
|
油焖大虾
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1-2年级菜谱
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陈亚猴
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花菜炒肉片
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1-2年级菜谱
|
陈亚猴
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|
4
|
黄金肉松包
|
韭菜炒豆腐
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1-2年级菜谱
|
陈亚猴
|
蒜茸炒南瓜
|
1-2年级菜谱
|
陈亚猴
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5
|
麻圆
|
麻辣鸭掌
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辣菜
|
黄永鑫
|
青椒炒鸡蛋
|
|
黄永鑫
|
|
6
|
蛋糕
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豆芽炒三丝
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黄永鑫
|
干煸豆角
|
辣菜
|
黄永鑫
|
|
7
|
花卷
|
蒜茸青菜
|
1-2年级菜谱
|
黄永鑫
|
蒜茸青菜
|
1-2年级菜谱
|
黄永鑫
|
|
8
|
蒸肠粉
|
厨师
|
西红柿蛋花汤
|
|
游瑞勇
|
花生莲藕骨头汤
|
|
游瑞勇
|
|
9
|
汤河粉
|
彭江杰
|
凉茶
|
|
游瑞勇
|
凉茶
|
|
游瑞勇
|
|
10
|
红枣莲子羹
|
白粥
|
|
游瑞勇
|
白粥
|
|
游瑞勇
|
|
11
|
猪杂粥
|
横沥汤粉
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|
白雪红
|
横沥汤粉
|
|
白雪红
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|
12
|
白粥
|
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|
星期五
|
1
|
奶油包
|
李建军冯宝强
|
客家焖猪肉
|
1-2年级菜谱
|
姚庆理
|
香炸带鱼
|
|
姚庆理
|
|
2
|
芝麻包
|
青瓜炒火腿
|
|
姚庆理
|
蒜茸青菜
|
|
姚庆理
|
|
3
|
肉松包
|
豆酱蒸角鱼
|
|
陈亚猴
|
板栗焖排骨
|
|
陈亚猴
|
|
4
|
果酱包
|
红烧茄子
|
辣菜
|
陈亚猴
|
蒜茸炒青笋
|
|
陈亚猴
|
|
5
|
酥饼
|
贵妃鸡
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1-2年级菜谱
|
黄永鑫
|
菜脯炒鸡蛋
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|
黄永鑫
|
|
6
|
蛋糕
|
酿豆腐
|
1-2年级菜谱
|
黄永鑫
|
青椒炒牛肉
|
|
黄永鑫
|
|
7
|
馒头
|
蒜茸青菜
|
1-2年级菜谱
|
黄永鑫
|
|
|
黄永鑫
|
|
8
|
蒸米丝
|
厨师
|
紫菜肉丸汤
|
|
游瑞勇
|
黄豆海带骨头汤
|
|
游瑞勇
|
|
9
|
肉丝面
|
彭江杰
|
凉茶
|
|
游瑞勇
|
凉茶
|
|
游瑞勇
|
|
10
|
南瓜糯米粥
|
白粥
|
|
游瑞勇
|
白粥
|
|
游瑞勇
|
|
11
|
虾仁蟹肉粥
|
牛腩面
|
|
白雪红
|
牛腩面
|
|
白雪红
|
|
12
|
白粥
|
|
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定餐人：蔡楚辉 审核： 郭镇华
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