南山学校2019秋第11周菜谱（2019年11月10日—2019年11月15日)
作者：总务部 时间：2019-11-12 浏览量：2213| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 莲蓉包 |
李建军 冯宝强 |
客家焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 香炸小黄鱼 | 姚庆理 | |
| 2 | 椰香包 | 醋溜青瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蒸南瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 香芋包 | 三鲜烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 4 | 香葱肉松包 | 蒸草鱼 | 陈亚猴 | 炒酸豆角 | 辣菜 | 陈亚猴 | |||
| 5 | 绿茶饼 | 红烧鸡块 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 红烧凤爪 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 蛋糕 | 豆芽炒三丝 | 辣菜 | 黄永鑫 | 玉米炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 馒头 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒河粉 | 厨师 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 菜干骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 家鸡粥 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 牛奶西米露 | 牛肉拉面 | 白雪红 | 牛肉拉面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期二 | 1 | 沙拉包 |
李建军 冯宝强 |
红烧鱼豆腐 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 梅菜扣肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 |
| 2 | 芝麻豆沙包 | 韭菜炒千张 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 豆豉蒸酥鱼 | 姚庆理 | |||
| 3 | 芝麻饼 | 豆酱蒸角鱼 | 陈亚猴 | 蒜心炒火腿 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | |||
| 4 | 香葱火腿包 | 尖椒炒猪杂 | 辣菜 | 陈亚猴 | 猪肉炖粉条 | 辣菜 | 陈亚猴 | ||
| 5 | 海味糯米饭 | 姜葱炒鸭 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 红薯或玉米 | 蒜茸炒丝瓜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸炒莲藕 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 花卷 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒米丝 | 厨师 | 枸杞肉片汤 | 游瑞勇 | 玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 八宝粥 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 皮蛋瘦肉粥 | 螺蛳粉 | 白雪红 | 螺蛳粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期三 | 1 | 肠仔包 |
李建军 冯宝强 |
魔芋回锅肉 | 姚庆理 | 香炸鹦哥鱼 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | |
| 2 | 紫菜肉松包 | 蒜茸炒西兰花 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 酱蒸土豆 | 姚庆理 | |||
| 3 | 红豆包 | 酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 麻辣腐竹 | 辣菜 | 陈亚猴 | ||
| 4 | 花生酥饼 | 芹菜炒牛肉 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 板栗焖猪脚 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 5 | 八宝饭 | 冬菇焖鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸炒杂豆 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 蛋糕 | 剁椒蒸鱼 | 辣菜 | 黄永鑫 | 鸡蛋火腿烩黄瓜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 鸡蛋 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒面 | 厨师 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 花生莲藕骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 豆浆 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 猪骨粥 | 炸酱面 | 白雪红 | 炸酱面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期四 | 1 | 奶王包 |
李建军 冯宝强 |
玉米焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 香炸鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 |
| 2 | 提子包 | 红烧茄子 | 辣菜 | 姚庆理 | 蜜汁蒸南瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 红豆菠萝包 | 红烧油豆腐 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 花菜炒肉片 | 陈亚猴 | |||
| 4 | 黄金肉松包 | 清蒸鲳鱼 | 陈亚猴 | 麻辣三丝 | 辣菜 | 陈亚猴 | |||
| 5 | 麻圆 | 榄菜炒豆角 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 卤鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 蛋糕 | 黄豆酱香鸭 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 萝卜焖牛腩 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 红糖馒头 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 蒸肠粉 | 厨师 | 鲜菇肉片汤 | 游瑞勇 | 清补凉老鸡汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 红枣莲子羹 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 猪杂粥 | 猪杂粉 | 白雪红 | 白雪红 | |||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期五 | 1 | 奶油包 |
李建军 冯宝强 |
豆干焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 麻辣掌亦 | 辣菜 | 姚庆理 |
| 2 | 芝麻包 | 杂菜炒花生米 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蒸水蛋 | 姚庆理 | |||
| 3 | 肉松包 | 水煮鱼 | 辣菜 | 陈亚猴 | 豉椒炒鱿鱼 | 陈亚猴 | |||
| 4 | 果酱包 | 青瓜炒火腿 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 炸咸鱼 | 陈亚猴 | |||
| 5 | 酥饼 | 芹菜炒萝卜丝 | 黄永鑫 | 梅菜炒苦瓜 | 黄永鑫 | ||||
| 6 | 蛋糕 | 清蒸滑鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 黄永鑫 | |||
| 7 | 盐味花卷 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 黄永鑫 | ||||
| 8 | 蒸米丝 | 厨师 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 霸王花骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 肉丝面 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 豆浆 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 虾仁蟹肉粥 | 牛腩面 | 白雪红 | 牛腩面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 定餐人：蔡楚辉 审核： 郭镇华 | |||||||||