南山学校2019秋第2周菜谱（2019年9月8日—2019年9月13日)
作者：总务部 时间：2019-09-09 浏览量：2201
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 芝麻豆沙包 |
李建军 冯宝强 |
客家焖猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 炒酸豆角 | 辣菜 | 姚庆理 |
| 2 | 沙拉包 | 醋溜青瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 咕噜肉 ○ | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 香芋包 | 三鲜烩豆腐 ○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 蒜茸炒南瓜 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 4 | 香葱肉松包 | 清蒸草鱼 | 陈亚猴 | 红烧墨鱼丸 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | |||
| 5 | 紫菜糯米卷 | 客家咸鸡 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 红烧凤爪 | 黄永鑫 | |||
| 6 | 蛋糕 | 红烧茄子 | 辣菜 | 黄永鑫 | 韭菜炒鸡蛋 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 馒头 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒河粉 | 厨师 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 菜干骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 家鸡粥 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 牛奶西米露 | 牛肉拉面 | 白雪红 | 牛肉拉面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期二 | 1 | 莲蓉包 |
李建军 冯宝强 |
玉米焖排骨 ○ | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 香芋扣肉 | 姚庆理 | |
| 2 | 椰香包 | 红烧腐竹 ○ | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 炸鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 红豆包 | 豆酱蒸红衫鱼 | 陈亚猴 | 蒜心炒火腿 ○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | |||
| 4 | 香葱火腿包 | 尖椒炒猪杂 | 辣菜 | 陈亚猴 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 5 | 蛋糕 | 卤鸭 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 菜脯炒鸡蛋 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 红薯或玉米 | 清炒冬瓜片 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 麻辣藕片 | 辣菜 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 花卷 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒米丝 | 厨师 | 西洋菜肉片汤 | 游瑞勇 | 清补凉老鸡汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 八宝粥 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 皮蛋瘦肉粥 | 螺蛳粉 | 白雪红 | 螺蛳粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期三 | 1 | 肠仔包 |
李建军 冯宝强 |
酸笋炒回锅肉 | 辣菜 | 姚庆理 | 香炸鹦哥鱼 | 姚庆理 | |
| 2 | 菠萝包 | 红烧油豆腐片 ○ | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 酱蒸土豆 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 牛奶椰子包 | 剁椒蒸鱼 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 西兰花炒肉片 ○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 4 | 紫菜肉松包 | 圆椒炒牛肉 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 蚝油鸡腿菇 | 辣菜 | 陈亚猴 | ||
| 5 | 香芋饼 | 冬菇焖鸡 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 花生焖猪脚 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 蛋糕 | 韭菜炒豆芽 | 黄永鑫 | 西红柿炒鸡蛋 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | |||
| 7 | 馒头 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 炒面 | 厨师 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 薏米冬瓜骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 豆浆 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 猪骨粥 | 炸酱面 | 白雪红 | 炸酱面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期四 | 1 | 奶王包 |
李建军 冯宝强 |
卤猪肉 | 姚庆理 | 红烧鱼块 | 姚庆理 | ||
| 2 | 提子包 | 蒜茸肉沫烧粉丝○ | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蒸咸蛋 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 红豆菠萝包 | 酿豆腐○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 白玉菇烩鸡柳○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | ||
| 4 | 黄金肉松包 | 油焖大虾 | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 干煸豆角 | 辣菜 | 陈亚猴 | ||
| 5 | 麻圆 | 麻辣海带丝 | 辣菜 | 黄永鑫 | 蒜茸炒杂豆 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 6 | 蛋糕 | 黄豆焖鸭 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 珍珠丸子○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 7 | 花卷 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 8 | 蒸肠粉 | 厨师 | 鲜菇肉片汤 | 游瑞勇 | 玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 红枣莲子羹 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 猪杂粥 | 猪杂粉 | 白雪红 | 猪杂粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期五 | 1 | 奶油包 |
李建军 冯宝强 |
土豆红烧肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蒜香排骨 | 姚庆理 | |
| 2 | 芝麻包 | 虎皮尖椒 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蒜茸青菜 | 姚庆理 | |||
| 3 | 肉松包 | 豆酱蒸鲳鱼 | 陈亚猴 | 卤水掌亦 | 辣菜 | 陈亚猴 | |||
| 4 | 果酱包 | 青豆焗肉沫 ○ | 1-2年级菜谱 | 陈亚猴 | 咸鱼烧茄子 | 陈亚猴 | |||
| 5 | 酥饼 | 盐焗鸡 ○ | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 蒸水蛋 | 黄永鑫 | |||
| 6 | 蛋糕 | 三丝炒千张 | 辣菜 | 黄永鑫 | 花菜炒肉片 | 黄永鑫 | |||
| 7 | 馒头 | 蒜茸青菜 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 黄永鑫 | ||||
| 8 | 蒸米丝 | 厨师 | 西红柿蛋花汤 | 游瑞勇 | 萝卜骨头汤 | 游瑞勇 | |||
| 9 | 肉丝面 | 彭江杰 | 凉茶 | 游瑞勇 | 凉茶 | 游瑞勇 | |||
| 10 | 豆浆 | 白粥 | 游瑞勇 | 白粥 | 游瑞勇 | ||||
| 11 | 虾仁蟹肉粥 | 牛腩面 | 白雪红 | 牛腩面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华