南山学校2018秋第7周菜谱（2018年10月14日—19日）
作者：总务部 时间：2018-10-15 浏览量：2917
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 莲蓉包 | 李建军 冯宝强 | 榨菜肉沫烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 葱油猪肚 | 辣菜 | 姚庆理 |
| 2 | 椰香包 | 清蒸黄花鱼 | 姚庆理 | 杂菇烩猪肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | |||
| 3 | 香芋包 | 盐焗鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 椒盐鸡脆骨 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 4 | 香葱肉松包 | 烧茄子 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 炒酸豆角 | 黄永鑫 | |||
| 5 | 绿茶饼 | 红烧肉 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 韭黄炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 6 | 草莓蛋糕 | 虎皮尖椒 | 辣菜 | 江千林 | 香干炒西芹 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 7 | 原味馒头 | 蒜茸炒金包 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 炒菜心 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 8 | 炒河粉 | 厨师 | 紫菜蛋花汤 | 张永虎 | 萝卜猪骨汤 | 张永虎 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭红杰 | 凉茶 | 张永虎 | 凉茶 | 张永虎 | |||
| 10 | 皮蛋粥 | 白粥 | 张永虎 | 白粥 | 张永虎 | ||||
| 11 | 牛奶西米露 | 牛肉拉面 | 白雪红 | 牛肉拉面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期二 | 1 | 沙拉包 | 李建军 冯宝强 | 家常豆腐 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 青瓜炒肉丁 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 |
| 2 | 芝麻豆沙包 | 清蒸鱼 | 姚庆理 | 肉沫烧粉丝 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | |||
| 3 | 芝麻饼 | 脆皮鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 卤水掌亦 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 4 | 香葱火腿包 | 炒什锦 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 酱蒸土豆 | 黄永鑫 | |||
| 5 | 海味糯米饭 | 红烧肉 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 西红柿炒蛋 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 6 | 原味蛋糕 | 虎皮尖椒 | 辣菜 | 江千林 | 香干炒西芹 | 辣菜 | 江千林 | ||
| 7 | 盐味花卷 | 蒜茸炒金包 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 炒菜心 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 8 | 炒米丝 | 厨师 | 紫菜蛋花汤 | 张永虎 | 萝卜猪骨汤 | 张永虎 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭红杰 | 凉茶 | 张永虎 | 凉茶 | 张永虎 | |||
| 10 | 八宝粥 | 白粥 | 张永虎 | 白粥 | 张永虎 | ||||
| 11 | 家鸡粥 | 牛腩粉 | 白雪红 | 牛腩粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期三 | 1 | 肠子包 | 李建军 冯宝强 | 冬瓜烧鸭 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 木须蒸肉 | 姚庆理 | |
| 2 | 紫菜肉松包 | 炒藕片 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 清蒸排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 红豆包 | 客家酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 子姜炒鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 4 | 花生酥饼 | 腐竹烧肉 | 黄永鑫 | 炒土豆片 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | |||
| 5 | 五香糯米饭 | 红烧鱼 | 辣菜 | 江千林 | 酸辣粉条 | 辣菜 | 江千林 | ||
| 6 | 香橙蛋糕 | 炒三丝 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 虎皮蛋 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 7 | 红糖馒头 | 醋溜大白菜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 炒生菜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 8 | 炒面 | 厨师 | 鱼头豆腐汤 | 张永虎 | 红枣乌鸡汤 | 张永虎 | |||
| 9 | 汤米丝 | 彭红杰 | 凉茶 | 张永虎 | 凉茶 | 张永虎 | |||
| 10 | 绿豆粥 | 白粥 | 张永虎 | 白粥 | 张永虎 | ||||
| 11 | 猪骨粥 | 猪杂粉 | 白雪红 | 猪杂粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期四 | 1 | 多味果酱包 | 李建军 冯宝强 | 蒜香排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 盐焗凤爪 | 姚庆理 | |
| 2 | 甜沙拉包 | 三鲜烩黄瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 蜜汁叉烧 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | ||
| 3 | 奶油包 | 香菇蒸滑鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 虾仁蒸蛋 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | ||
| 4 | 白糖饼 | 红烧豆腐 | 黄永鑫 | 猪肉炖粉条 | 辣菜 | 黄永鑫 | |||
| 5 | 八宝饭 | 酸菜鱼 | 辣菜 | 江千林 | 炒冬瓜片 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 6 | 柠檬蛋糕 | 炒丝瓜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 清炒白花菜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 7 | 甜味花卷 | 蒜茸炒菠菜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 蚝汁炒上海青 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | ||
| 8 | 蒸米丝 | 厨师 | 杂树菇老鸡汤 | 张永虎 | 冬瓜骨头汤 | 张永虎 | |||
| 9 | 汤河粉 | 彭红杰 | 凉茶 | 张永虎 | 凉茶 | 张永虎 | |||
| 10 | 红枣莲子羹 | 白粥 | 张永虎 | 白粥 | 张永虎 | ||||
| 11 | 猪杂粥 | 炸酱面 | 白雪红 | 炸酱面 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
| 星期五 | 1 | 奶黄包 | 李建军 冯宝强 | 酿苦瓜 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 宫保鸡丁 | 姚庆理 | |
| 2 | 潮香面包 | 西芹炒鲜尤 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 | 椎山蒸排骨 | 姚庆理 | |||
| 3 | 黄金条包 | 红烧日本豆腐 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 三色肉丁 | 黄永鑫 | |||
| 4 | 奶味果仁包 | 酱油鸡 | 1-2年级菜谱 | 黄永鑫 | 炒土豆丝 | 黄永鑫 | |||
| 5 | 蛋挞 | 红烧茄子 | 辣菜 | 江千林 | 椒盐虾 | 江千林 | |||
| 6 | 虎纹蛋糕 | 鲜菇炒肉 | 江千林 | 干煸豆角 | 辣菜 | 江千林 | |||
| 7 | 双色馒头 | 炝包菜 | 1-2年级菜谱 | 江千林 | 蒜茸炒香麦 | 江千林 | |||
| 8 | 肠粉 | 厨师 | 海带排骨汤 | 张永虎 | 三鲜丸子汤 | 张永虎 | |||
| 9 | 肉丝面 | 彭红杰 | 凉茶 | 张永虎 | 凉茶 | 张永虎 | |||
| 10 | 南瓜糯米粥 | 白粥 | 张永虎 | 白粥 | 张永虎 | ||||
| 11 | 虾仁蟹肉周 | 螺蛳粉 | 白雪红 | 螺蛳粉 | 白雪红 | ||||
| 12 | 白粥 | ||||||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华